Как продлить свежесть сыра с помощью фольги

Сыр редко съедается за один раз. Обычно хозяйки ломают голову над тем, как сохранить его, ведь пищевая пленка под рукой есть не всегда. А закрывать продукт чем-то нужно обязательно: он слишком хорошо впитывает запахи в открытом виде, сохнет или, наоборот, покрывается плесенью.

Есть один секрет хранения — это фольга. Обычная пищевая, пригодная для запекания и сохранения температуры еды, она позволяет надежно защитить продукт от воздействия внешних факторов.

Нужно положить кусок сыра на середину квадратного листа, а затем завернуть так, чтобы ни один край пармезана или тильзитера не выглядывал наружу.

Упакованный таким образом продукт можно хранить около 14 суток, идеальная температура для этого — от 0 до 6 градусов, влажность — около 80-85%, поэтому можно расположить сверток из фольги в овощном отделении или на нижней полке холодильника.

Больше рецептов и лайфхаков в нашем Telegram-канале⬇⬇⬇

• Роковая ошибка сделает вареный картофель несъедобным: вот когда нужно добавлять соль

• Котлеты станут изумительно сочными: вот что в них добавляют шеф-повара

• Почему в СССР ели пельмени с уксусом: ответ оказался до смешного прост. А как вы предпочитаете есть пельмени? Напишите в комментариях