Рецепт макарон по-флотски с рыбой
Фото — Legion-media.ru
Любителям морепродуктов точно понравится.
Макароны по-флотски с обычным фаршем пробовали все, но мало кто решается усовершенствовать блюдо. Например, взять вместо мяса рыбу.
И очень зря. Ужин получится ароматным, сытным и очень вкусным.
- 250 граммов рыбного филе;
- 200 граммов макарон;
- 100 граммов моркови;
- 100 граммов лука;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- соль и специи по вкусу.
Филе отделите от костей, нарежьте небольшими кусочками. Натрите солью и специями, полейте лимонным соком. Оставьте на несколько минут. Одновременно с этим отварите макароны.
Куски рыбы обжарьте на разогретой сковороде. Готовые измельчите вилкой, чтобы консистенция напоминала фарш. В той же сковороде обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, добавьте рыбу и пару минут потомите на небольшом огне. Затем добавьте макароны и, тщательно помешивая, подержите на огне. Блюдо готово.
Больше рецептов и лайфхаков в нашем Telegram-канале⬇⬇⬇
Защитите пол от пыли: пара капель этого средства не оставит грязи шансов: ссылка на лайфхак
Никакой перловки: вот как готовит рассольник самый известный повар страны: ссылка на рецепт
Скорлупа мигом отлетит без белка: так вот как чистят яйца повара: ссылка на лайфхак