Как увеличить жирность молока дома

Часто мы берем не то молоко, которое нам больше нравится, а то, что подешевле. В результате оно стоит в холодильнике, ведь его вкус нас совсем не устраивает.

Возможно, дело в жирности. Чем жирнее этот продукт, тем насыщеннее вкус. К счастью, даже если вы взяли товар с низким процентом, дома его можно самостоятельно «подкрутить».

Перелейте жидкость в емкость и отправляйте в морозилку до полного застывания. Потом вытаскивайте и ждите, пока оно растает, но не до конца.

Рано или поздно в сосуде окажется оттаявшее молоко, в котором плавают куски замороженной воды. Вот их вам и нужно вытащить. После этого молоко можно смело пить: вы убрали излишек воды, из-за чего жирность повысилась.