Зачем нужно добавлять чай при варке макарон и риса
Рис
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Об этих тонкостях знают далеко не все.
Даже самые дорогие макароны и рис могут запросто превратиться в «кашу» и испортить вам весь ужин. Чтобы не краснеть перед гостями, опытные хозяйки добавляют необычный ингредиент на этапе приготовления.
Речь о чае. Один пакетик зеленого чая бросают в кастрюлю с водой и вынимают после того, как она закипит.
Благодаря этой хитрости рис получится не только белоснежным, но и ароматным, а макароны больше не будут слипаться.