Рецепт гречневой запеканки
Фото — Legion-media.ru
Всего шесть ингредиентов и 30 минут вашего времени.
Обычной гречкой или котлетами из этой крупы трудно кого-то удивить, даже если сильно постараться. Чтобы продукт не залеживался на кухонных полках, предлагаем хоть раз попробовать приготовить из него необычную запеканку. Сытно, необычно и ароматно — что еще нужно для плотного обеда?
Делается все очень просто, да и в магазин бежать не придется: все необходимое найдется у вас на кухне. Не забудьте украсить готовое яство любимыми травами.
- гречка, 2 ст.;
- сосиски, 2 шт.;
- сыр, 100 г;
- морковь, 1 шт.;
- яйца, 3 шт.;
- майонез, 2 ст. л.
Сварить гречку привычным для вас способом. Пока крупа варится, можно заняться остальными ингредиентами.
Сосиски нарезать кубиками и натереть на терке сыр. Морковку и лук помыть и порезать произвольной формы, затем слегка обжарить на сковороде.
В отдельной миске смешать куриные яйца, добавить майонез и все хорошенько взбить. В заранее подготовленную форму для запекания выложить гречневую кашу, перемешать ее с остальными ингредиентами и залить сверху одним сырым яйцом с майонезом.
Поставить запеканку в духовку на полчаса при 180 градусах. Сверху можно украсить зеленью, приятного аппетита!