Рецепт сырников с сырной начинкой и чесноком
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Не забудьте полить сверху сметаной.
Если вы решили приготовить котлеты, но обнаружили, что в доме нет фарша, это не проблема. Этот ингредиент можно заменить на творог.
Нужно всего лишь смешать его с чесноком и яйцами. Получившееся блюдо также будет напомнить сырники, которые отлично подойдут к любому гарниру.
- творог, 400 г;
- яйца, 2 шт.;
- тертый сыр, 70 г;
- мука, 2 ст. л.;
- чеснок, 2 зуб.;
- соль по вкусу.
Смешать в глубокой миске творог с яйцами. Туда же добавить взбитые яйца, тертый сыр, муку и чеснок.
Добавить соль и специи по вкусу, а также зелень и растительное масло. Сформировать небольшие шайбы, выложить на предварительно раскаленную сковороду и жарить до готовности.