Как правильно хранить морковь
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Даже опытные дачники ошибаются на этом моменте.
Радуетесь, что на собственном участке вырастили добротную морковь и всю зиму не придется ходить в магазин? Спешим вас расстроить: если вы видите на овоще один признак, до холодной поры года она не пролежит.
О том, что ботву нужно обрезать сразу после сбора урожая, пожалуй, и так все знают. Но на этом процесс обработки не заканчивается.
Если вы заметили на моркови у основания зеленоватые участки, это сигнал. Сигнал о том, что вскоре она приобретет неприятный горький привкус и впоследствии сгниет. Чтобы этого избежать, важно не только поддерживать допустимую влажность, не хранить рядом с подпортившимися «сородичами», но и обрезать отличающиеся по цвету фрагменты.