Что добавляют в оливье испанцы вместо колбасы и курицы

Оливье
Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо получается на любителя.

Классический оливье лишь россияне готовят с колбасой. В Европе салат тоже любят, однако решили внести существенные изменения в рецептуру.

Например, испанские домохозяйки не добавляют в свой салат вообще никаких мясных изделий. Вместо этого они готовят гарнир с тунцом.

Жители этой страны не слишком жалуют колбасные изделия и мясо птицы в своих салатах. Поэтому решают «проблему» с помощью рыбы или креветок.

Отличается и заправка гарнира. Вместо привычного нам майонеза испанцы часто добавляют оливковое масло в блюдо.