Как готовят борщ в Чехии

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Иногда лучше ничего не трогать.

Практически в любой рецепт классического славянского борща входит стандартный набор продуктов: картофель, капуста, свекла, сало... Чехи, полюбившие это блюдо, внесли свою «изюминку» в состав. Однако лучше бы этого не делали.

Нельзя сказать, что первое в исполнении иностранцев получается отвратительным на вкус, нет. Но российского туриста, побывавшего в пражском ресторане, смутила одна особенность.

Овощи и мясные продукты выкладывают по центру тарелки, что, в принципе допустимо для ресторанной подачи. Однако то, что картофель или умышленно, или случайно не очистили, явно смутило гостя заведения.

«Все было изумительно вкусно: на сале, с чесноком. Но картошка была не почищена, круглая и маленькая. И сервировалась она по центру горшочка», — отметил пользователь портала Pikabu.