Почему «Наполеон» назвали в честь императора: это придумали не французы
![Торт](/sites/default/files/styles/original_with_watermark/public/image/2023-11/jpg/tort.jpg?itok=iFKq6eQp)
Источник изображения
Photo by Halyna Chemerys on Unsplash
Настоящего значения слова многие не знают.
Торт «Наполеон» в СССР был одним из самых любимых, да и современным бисквитам и чизкейкам он в популярности не уступает. Рецепт этого десерта придумали во Франции, но на родине он называется совсем по-другому.
В Европе его знают как мильфей. В переводе это слово означает «тысяча слоев». А вот «Наполеоном» торт окрестили в России.
По легенде, впервые слоеное пирожное с заварным кремом было приготовлено в 1912 году на празднование столетия со дня изгнания Наполеона.
Тогда торт разрезали на треугольники. Такой же формы был головной убор французского полководца. Вот кто-то в шутку и сказал: «Наполеон». С тех пор мильфей получил второе имя.