Стоит ли покупать шпроты до 100 рублей: что нашли эксперты «Роскачества» в банках

Ноябрь на исходе, и россияне постепенно начинают готовиться к Новому году. Шпроты обычно покупают в числе первых, потому что это продукт длительного хранения.

Выбирая их, покупатели ориентируются на цену и стараются купить подешевле. Благо, консервов по 50-100 рублей за банку в супермаркетах хватает. Но что производители положили внутрь?

Эксперты «Роскачества» осенью 2023 года проверили продукцию 22 торговых марок в ценовом диапазоне до 100 рублей. Образцы для исследования они закупили в сетевых магазинах и на маркетплейсах.

Без нарушений, конечно же, не обошлось. В ряде банок лаборанты обнаружили фальсификат.

Например, в шпротах «Русский рыбный мир», «Красная цена» и «Морская радуга» производители заменили балтийскую кильку на каспийскую. В банки ТМ Fish House вместо балтийской кильки положили салаку. Она дешевле.

Глядя на скриншот с портала «Роскачество», можно подумать, что фальсифицируют только дешевые шпроты, стоимостью до 50-60 рублей. Это не так.

Исследование показало, что минимальная цена шпрот в масле, в которой действительно содержится заявленная рыба, составляет порядка 50 рублей за 100 граммов.

А вот высокая стоимость не всегда гарантия качества. Наглядный пример — консервы ТМ ZR. Они стоят порядка 100 рублей за 100 граммов, однако к ним у экспертов возникли вопросы по части массовой доли рыбы, ее разделки и цвета масла.

Смело можно покупать продукцию четырех торговых марок, перечисленных ниже. Она хоть и не дотянула до Знака качества, но вопросов у экспертов не вызвала.

• «5 морей»;
• «Ультрамарин»;
• «Дикое море»;
• Торговый дом «МС».

На Знак качества могут претендовать шпроты ТМ «Наш промысел» и «За Родину». Оба продукта, как видно на скрине ниже, недорогие. Цена за 100 граммов составляет 50-61,87 рубля.