В этих двух рыбах ртути больше, чем в советском градуснике: лучше их не есть

Рыбу почти всегда классифицируют как диетическое правильное питание. Ее считают полезнее мяса. Однако потребители не всегда учитывают уровень загрязненности водоемов.

А ведь из-за этого морепродукты нередко становятся опасными для здоровья. В них зашкаливает количество вредных металлов, химикатов, паразитов и пестицидов. Есть как минимум два вида рыбы, от которых стоит отказаться. Ртути в них столько, что легко можно  отравиться.

Небезопасен дикий морской окунь, особенно тот, что выловлен в Чили, на островах Крозе и Принца Эдварда. Там не лучший уровень экологии и развито браконьерство. Если очень хочется именно этот сорт, поищите тех окуней, что выловлены в отдаленных антарктических водах или у побережья Аргентины.

Кафельник не зря прозвали рыбой-убийцей. Мало того, что в нем переизбыток ртути, так еще и в большинстве случаев при вылове нарушаются правила. В результате на прилавки попадает зараженная рыба. Определить это невооруженным глазом вряд ли удастся.