Знакомые будут выпрашивать рецепт: простой и вкусный маринад из апельсина
Источник изображения
Photo by Kevin Woblick on Unsplash
Соус придаст блюду неповторимый аромат.
Вкус мяса во многом зависит от маринада. Если вы из года в год делаете один и тот же соус, то замените его на оригинальный апельсиновый.
Он подходит для любого мяса и рыбы, которые будут готовиться любым способом. Их можно пожарить на сковороде, запечь в духовке или на гриле.
- апельсиновая цедра, 2 ст. л.;
- яблочный уксус, 50 мл;
- соевый соус, 50 мл;
- апельсиновый сок, 70 мл;
- чеснок, 4 зуб.;
- тимьян, 4 ч. л.;
- растительное масло, 1 ст. л.
Смешайте в миске все жидкие ингредиенты, затем всыпьте сухие приправы, советует портал «Еда». Добавьте мелко натертый или пропущенный через пресс чеснок, цедру апельсина. Маринад готов.