Оригинальность рецепта зашкаливает: салат «Снежана» должен быть на праздничном столе
Источник изображения
Скриншот youtube.com/@Mari-hf5gt
В составе есть необычный ингредиент.
Один из самых необычных праздничных салатов носит нежное название «Снежана». Его состав нельзя назвать стандартным, а все из-за одного продукта.
Речь о черной редьке. Ее смешивают с куриным филе и парой других овощей. Простое в приготовлении блюдо получается оригинальным по вкусу.
- куриное филе, 300 г;
- редька черная, 1 шт.;
- лук, 2 шт.;
- морковь, 1 шт.;
- майонез по вкусу;
- растительное масло, 2 ч. л.;
- лимонный сок, по вкусу;
- соль и перец, по вкусу.
Свежие морковь и редьку натрите на терке для корейских салатов. Лук нашинкуйте полукольцами и вместе с морковью обжарьте на масле до румянца и мягкости.
Смешайте овощи с разобранным на волокна отварным куриным филе. Полейте лимонным соком, заправьте майонезом. Посолите и поперчите. Перед подачей выдержите в холодильнике в течение двух-трех часов, советует портал Koolinar.