Без салата «Морское дно» новогодний стол будет скудным: не забудьте приготовить
Изображение от azerbaijan_stockers на Freepik
Этим блюдом можно заменить надоевший «Крабовый».
Из кукурузы и крабовых палочек большинство хозяек делает один и тот же салат. Если он вам наскучил, приготовьте вместо него «Морское дно».
Эта закуска будет выгодно выделяться на праздничном столе благодаря необычному составу. В него входят рыбные консервы и ламинария.
- морская капуста, 100 г;
- крабовые палочки, 100 г;
- кукуруза консервированная, 80 г;
- тунец консервированный, 120 г;
- яйца, 2 шт.;
- красный лук, 1 шт.;
- майонез, 2 ст. л.;
- вода, 100 мл;
- уксус, 2 ст. л.;
- сахар, 1 ч. л.;
- соль и черный перец, по вкусу.
Лук нашинкуйте полукольцами и на 10 минут замаринуйте в горячей воде с щепоткой соли, уксусом и сахаром. Морскую капусту откиньте на дуршлаг, затем разрежьте ее, чтобы куски были покороче.
Из банки с тунцом слейте жидкость, рыбу разомните вилкой в кашицу. Крабовые палочки нарежьте кругами. Яйца отварите вкрутую, затем натрите на терке.
Собирайте салат слоями. Сначала выложите морскую капусту, следом лук без жидкости, за ним крабовые палочки. Промажьте майонезом, посолите и поперчите при желании.
Далее распределите тунец, снова сдобрите соусом. Сверху посыпьте яичной стружкой и помажьте майонезом. Украсьте консервированной кукурузой, советует портал «Аймкук». Перед подачей охладите 15-20 минут в холодильнике.