Российское блюдо эксперты признали худшим в мире: дегустаторов смутил один продукт
Наверняка составителям рейтинга попался плохой повар.
Из всех блюд в мире самым жутким и невкусным признан салат «Индигирка», если верить рейтингу европейского сайта Taste Atlas. Это блюдо готовят в Якутии. Неудивительно, что жители региона восприняли решение экспертов как оскорбление.
Дегустаторов смутила свежевыловленная замороженная рыба в составе. Да и красная икра, которую в России считают дорогим и вкусным продуктом, иностранцев не привлекла. Для них это всего лишь «соленые рыбьи яйца».
Якутяне, разумеется, с такими нелестными оценками не согласны. Они считают, что их салат ничем не хуже блюд, которые подают в дорогих японских ресторанах.
«Вкус этого салата бесподобный, не похож ни на какие другие блюда из сырой рыбы. Человек, который составлял этот рейтинг, явно пробовал не ту “Индигирку” и не в том месте. Где-то за пределами Якутии», — заявила одна из хозяек в беседе с порталом «Аргументы и факты».
JukoFF, CC0, через Викисклад