Сохранить морковь в течение нескольких месяцев сочной и свежей совсем несложно, если знать несколько хитростей. Опытные огородники делают так из года в год.
Не нужно заполонять этим овощем весь подвал, есть способ намного проще. Надо просто оставить несколько грядок нетронутыми, не забыв при этом убрать всю ботву и присыпать сверху участок землей.
Украсит любой новогодний стол.
Наряду с классическими новогодними гарнирами на праздничный стол все чаще ставят блюда, которые гости ни разу еще не пробовали. Салат «Морковка» сможет порадовать не только вкусом, но и своим ярким внешним видом.
Основные ингредиенты — морковь и петрушка. Начинка «Морковки» может быть абсолютно любой, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Лайфхак от опытных домохозяек.
Варка моркови заметно замедляет процесс приготовления салатов. Однако время можно сократить в разы, если воспользоваться простой кулинарной хитростью.
Нет, чистить и нарезать на куски овощ не нужно. Подобные действия могут сказаться на его консистенции и итоговом вкусе блюда.
Даже опытные дачники ошибаются на этом моменте.
Радуетесь, что на собственном участке вырастили добротную морковь и всю зиму не придется ходить в магазин? Спешим вас расстроить: если вы видите на овоще один признак, до холодной поры года она не пролежит.
О том, что ботву нужно обрезать сразу после сбора урожая, пожалуй, и так все знают. Но на этом процесс обработки не заканчивается.
Рецепт простой, но очень вкусный.
Морковь мы привыкли добавлять либо в поджарку, либо в салаты. А зря: она отлично раскрывается и в других, более экстравагантных яствах.
Попробуйте нафаршировать этот овощ и удивитесь, как вкусно получится. Даже основного блюда не понадобится, можно добавить на тарелку разве что легкий овощной салат.
Домашние будут просить добавки.
Близкие будут в восторге, когда увидят на столе эту праздничную грибную закуску. На готовку уйдет минимум времени, а вот комплиментов будет с лихвой.
Овощная намазка идеально подойдет для хранения в холодильнике. Вы сможете в любое время устроить вкусное чаепитие с бутербродами.
Классическая версия уже устарела.
Улучшить вкус приевшейся моркови по-корейски можно всего за пару минут. Баночку с салатом можно хранить в холодильнике и не ломать голову с выбором салата.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Сергей Маркин поделился рецептом приготовления насыщенного гарнира. Кулинар рассказал, как правильно приготовить масло и какие ингредиенты придают ему пряную остроту.
Результат оправдает все ожидания.
Если родные любят полакомиться пышными оладьями, удивите их морковным вариантом этого блюда. Сладость яркого овоща не оставит их равнодушными.
Вас поразит, как один ингредиент изменит вкусы до неузнаваемости. Если сделать заготовку с вечера, то на приготовление сытного завтрака уйдут считанные минуты.
Для того, чтобы почистить морковь, нужно использовать специальные приспособления. Но что делать, если таких дома нет? Решение уже давно придумали за вас.
Обычный нож в этом деле не подойдет. Вы можете срезать много овоща, тем самым уменьшив его массу. Да и выбрасывать такие очистки жалко. Есть другой вариант.
Натирать ее на терке очень неудобно.
Морковь, которая долго пролежала в холодильнике, может стать мягкой и вялой. Если нарезать такую колечками еще можно, то вот натирать на терке уже сложнее. Есть риск пораниться и искалечить руки.
Однако есть проверенный лайфхак, как снова сделать из такого овоща твердую, свежую и хрустящую морковь. Понадобится всего один ингредиент.
