Зачем мармелад посыпают сахаром

Мармелад
Мармелад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мармелад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Узнаете много нового для себя.

Мармелад — лакомство из счастливого и беззаботного детства. Он яркий, с плотной сахарной корочкой. Многие не понимают, зачем она нужна, если конфеты и без того сладкие.

Мармелад готовится на основе фруктово-ягодного пюре и практически не содержит добавок. Разве что краситель для сочного цвета.

 •••

Рецепт приготовления домашнего мармелада от шеф-повара Кудряшова

Мармелад
Мармелад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мармелад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С заботой о фигуре.

Домашний мармелад с идеальным составом станет самым желанным дополнением к чашечке кофе. Желательно не добавлять к нему сахар — десерт и так получится сладким.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов поделился рецептом приготовления. Нужно всего три ингредиента.

 •••

Автор кулинарного блога дал свой рецепт домашнего мармелада

Мармелад
Мармелад
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru

Мармелад
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru

В этом деле важна внимательность.

Из трех простых продуктов можно приготовить лакомство, от которого будет в восторге вся семья. Речь идет о вкуснейшем домашнем мармеладе, который благодаря авторскому рецепту получится не хуже, чем в кондитерской.

Автор кулинарного блога Станислав Ручкин в беседе с VKUSNO.plus раскрыл все хитрости приготовления. Для этого понадобится:

  • любой прозрачный сок — 210 граммов,
  • желатин в порошке — 30 граммов,
  • сахар — 5-6 столовых ложек,
  • сок половины лимона.
 •••