Мария Ермак

В последнее время все чаще звучит точка зрения, что чай с молоком — настоящая отрава, которая медленно, но верно гробит ваше здоровье. Дескать, заварка богата танином, а напиток — белком. И вместе они создают «гремучую смесь», провоцирующую сбой в пищеварительной системе.

Но так ли это на самом деле? Портал «Вкусно+» поинтересовался у врача-гастроэнтеролога, терапевта Алексея Парамонова. Оказалось, что некоторым людям такое сочетание действительно противопоказано.

Как вы думаете, что чаще всего уносят с собой нечистые на руку покупатели из супермаркетов? Нет, это не шоколадные батончики, не жвачку и даже не дорогущие деликатесы. Воришек по всему миру больше всего интересует лишь один продукт.

Речь идет о сыре. Британский Центр розничных исследований опросил тысячи торговых сетей в 43 странах и пришел к шокирующим выводам, пишет The Huffington Post. Оказывается, ежегодно до четырех процентов произведенного товара по всему миру бесследно пропадает.

Часто бывает, что в морозилке остается мякоть говядины, а приготовить ее —  недосуг. В результате кусок заветривается и теряет привлекательный вид. Однако не спешите выбрасывать — из него получатся прекрасные котлеты.

Главное, отложите мясорубку в сторону. Просто хорошо промаринуйте филе и даже самая жесткая часть станет невероятно нежной.

Выключили свет, не работает холодильник, а у вас, как назло, лежит кусок незамороженного мяса? В такую ситуацию попадала каждая хозяйка. И, кажется, что продукт обречен. Ведь если нет балкона или на улице тепло, то уже через считанные часы он испортится.

Однако этого не произойдет, если воспользоваться хитростью от прабабушек. Ведь они как-то умудрялись хранить пищу неделями и без наличия «умной» бытовой техники.

Главными ценителями чая во всем мире считают японцев. Однако, по последним данным, рекордсмен по потреблению этого напитка — Турция.

Вопреки стереотипам, там он намного популярнее кофе. Причем продается исключительно в рассыпном виде. Пакетики турки категорически не признают, а если им предложить такой чай — сочтут за личное оскорбление.

Многие уверены, что правильное питание — это жутко дорого. Далеко не у всех есть возможность ежедневно покупать авокадо, семгу и кешью.

Однако, чтобы быть здоровым, вовсе не обязательно формировать рацион именно из этих составляющих. Те же орехи, например, может с легкостью заменить один копеечный продукт.

При упоминании немецкой кухни многие сразу вспоминают вкуснейшие колбаски. Однако кулинарные предпочтения жителей Германии одними лишь мясными изделиями не ограничиваются. Они, так же, как и мы, любят блюда из картофеля.

Чаще всего корнеплод подают в вареном виде, приправляя дижонской горчицей и винным уксусом. Попробуйте повторить это кушанье и вы. Влюбитесь с первой же ложки, ведь к нему даже мяса не надо.

О вкусовых предпочтениях Юрия Гагарина не раз упоминала его племянница Тамара Филатова. Первый космонавт предпочитал обыкновенные крестьянские блюда — кислые щи, картошку, котлеты. И любимым лакомством у него было крайне простое блюдо.

Речь идет о свином окороке, завернутом в ржаное тесто. Когда его готовили, аромат стоял на весь дом.

От горячей и хрустящей самсы не в силах отказаться даже те, кто на диете. Ведь только от одного запаха мяса и специй разыгрывается нешуточный аппетит. Однако многие едят это блюдо исключительно в кафе, не подозревая, что его легко можно приготовить и дома.

Рецептом, с которым справится даже новичок, с порталом «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова. Усилий потратите минимум, а результат превзойдет даже самые смелые ожидания.

Большинство людей в качестве гарниров используют популярные крупы — гречку, рис, перловку. А вот про горох все почему-то забывают. И зря.

Ведь белка в нем содержится больше, чем в говядине. Поэтому такую кашу можно использовать не только в качестве дополнения к мясу или рыбе, но и как основное блюдо.