Как приготовить маринад для сельди

Филе сельди
Филе сельди
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Филе сельди
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Процесс займет несколько часов.

Специфический вкус рыбы может приобрести пикантный оттенок и аромат, если подержать кусочки филе сельди в особом маринаде из томатной пасты. Как приготовить его, в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум».

Никто из гостей не сможет устоять от такой закуски, особенно если речь идет о застолье. Ведь столь лакомые кусочки невозможно найти даже в магазинах.

 •••