Куриным котлетам больше не бывать сухими: возьмите этот лайфхак в привычку

Куриные котлеты — вкусное блюдо, но многие хозяйки сталкиваются с проблемой, когда они получаются сухими даже при добавлении большого количества лука. Однако есть один простой и доступный ингредиент, который поможет решить эту проблему.

Что нужно сделать? Добавить всего 50 миллилитров томатного сока на 500 граммов куриного фарша и тщательно перемешать. И вот результат — мясо становится сочным, нежным и приобретает приятную кислинку.

Этот «трюк» не только легко провернуть дома, но и давно используется поварами в ресторанах. И вот почему: томатный сок придаст котлетам не только мягкость, но и особый вкус. Этот ингредиент является универсальным, так как он хорошо сочетается с другими приправами и специями.

Таким образом, если вы хотите приготовить сочные и вкусные куриные котлеты, просто добавьте немного томатного сока в фарш. Этот простой и доступный «трюк» поможет вам создать блюдо, которое не оставит равнодушными ваших близких и гостей. Попробуйте этот совет и убедитесь сами!