Как соль вредит кастрюлям из нержавеющей стали
Кипящая вода в кастрюле
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Если ошибку не исправить, кухонная утварь точно «проживет» недолго.
Нержавеющая сталь — один из самых прочных материалов, нейтральный к большинству реагентов. Однако даже на дне кастрюль из этого сплава могут появиться белые пятна, которые не получается оттереть.
Ломаете голову над тем, откуда они взялись? Секрет прост: все дело в кулинарных привычках.
Многие хозяйки добавляют соль при варке макарон и яиц заранее. Кристаллы опускаются в холодную воду. И не успевают раствориться.
Мелкие частицы падают на дно и оставляют белесые разводы, которые невозможно вывести даже со стали. Не делайте так, чтобы не портить посуду. Сыпьте специи в кипящую воду, и утварь будет служить долго.