За них все делает сама природа.
Коренные жители Исландии никогда не пекут хлеб в печке или в духовке. Эти устройства им ни к чему: ведь продукт помогает делать сама природа.
Сначала местные замешивают тесто дома, а затем берут кастрюлю, лопату и идут на улицу. Ищут подходящий вулкан: он обязательно должен быть действующий, а рядом — бурлить горячий источник. Рядом закапывают емкость прямо в грязь и идут по своим делам.
Устраняет последствия, но не причину.
Неприятный аромат в доме сразу портит настроение. А если исходит он от холодильника, то становится совсем не до смеха. Продукты легко впитывают запахи и становятся непригодными для приготовления.
Есть несколько методов, которые позволят избавиться от вони в холодильнике. Очень популярен среди хозяек способ с черным хлебом.
Многие перебравшиеся за рубеж соотечественники очень скучают по одному повседневному продукту. У нас он продается на каждом шагу, а в большинстве других государств — исключительно в так называемых «русских магазинах».
Ведь иностранцы не понимают, как мы это едим. Для них яство кажется слишком кислым.
Остается только посочувствовать.
Если вам кажется, что в России хлеб дорогой, то вы очень заблуждаетесь. Есть страна, в которой он продается за просто немыслимые деньги. Такие, что не каждый может его себе позволить, и хозяйки часто предпочитают печь его сами.
Эту страну даже на карте найти трудно. Однако уровень жизни там считается одним из самых высоких в мире. Парадоксально, конечно.
Больше не покроется плесенью и не засохнет.
Хлеб для русского человека — всему голова. Этот продукт ежедневно едят в каждой семье. Вот только хранится он, увы, недолго.
Часто уже на вторые сутки булка черствеет и покрывается плесенью. Однако такое печальное развитие событий легко можно предотвратить. Достаточно лишь создать правильные условия хранения.
Оказывается, батон лучше всего держать не в специальной хлебнице и уж тем более не в целлофановом пакете, а в обычной кастрюле. Положить рядом яблоко и закрыть крышкой.
Неизвестно, влияет ли на вкус.
Если вы любитель выпечки и драгоценных украшений, то в Испании вы рискуете спустить все свои сбережения. Ведь именно там эти два предмета неожиданно соединились в уютной семейной пекарне.
Речь идет о самом дорогостоящем хлебе мира под названием Gold Leaf Bread («Золотолистный хлеб»). Стоит он 192 евро (почти 15 тысяч рублей) за 400 граммов.
О шампунях в Советском Союзе узнали примерно в середине XX века. До этого некоторые дамы мыли голову дегтярным мылом, после чего расчесать их было очень трудно.
Другие делали более щадящее, но экзотическое средство. Они использовали для этого ржаной хлеб.
Имея их в запасе, у вас всегда найдется чем позавтракать.
Делать запасы — у нас в крови. Это досталось нам от мам и бабушек, которые жили во времена дефицита и продуктов по карточкам.
Поэтому и гречку с сахаром у нас закупают мешками. Но одним гречневым вареньем сыт не будешь. Какие еще продукты можно хранить годами и не бояться за их срок годности?
Близкие будут в восторге от вашей смекалки.
Не каждой хозяйке нравится возиться с тестом. К счастью, теперь это необязательно: уже готовое тесто вы найдете в собственной хлебнице. И оно идеально подойдет для приготовления сочного и ароматного мясного рулета.
Готовится блюдо очень быстро. Самое трудное в нем — отварить яйца, остальное — дело техники. А мясо при желании можно заменить на рыбу или колбасу.
Опытные пекари всегда так делают.
На хлеб в духовке приятно взглянуть: пышный, золотистый. Однако уже через полчаса картина меняется, выпечка опадает и превращается в неаппетитную буханку.
Георгий Матвеев, шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, в чем дело. Вы просто забыли добавить разрыхлитель, который придает продукту ту самую желанную «воздушность». Он, к тому же, обладает еще одним важным свойством.
