Сочетание вкусов невозможно представить.
Картофель фри традиционно подают с кетчупом. Иногда томатный соус заменяют на сырный или барбекю.
Но в Южной Корее пошли дальше и изменили блюдо так, что его не узнать. Жаренный во фритюре корнеплод решится попробовать не каждый иностранец.
Обрабатывать кусты средствами от насекомых не понадобится.
Страшный сон любого огородника, выращивающего картошку, — это «атака» колорадских жуков. Они могут за считанные дни выкосить половину всего урожая.
Гораздо проще предотвратить их появление, чем потом отлавливать вручную или брызгать кусты различными ядами. Сделать это нужно еще при посадке клубней в почву.
Если вы храните картофель на балконе или не контролируете температуру в погребе, будьте готовы к тому, что она подмерзнет. Вкус, конечно же, изменится, так что использовать его во всех блюдах не получится.
Сначала попытайтесь убрать сладкий привкус. Для этого очистите клубни и положите их в холодную воду на 10 минут. Затем положите в кастрюлю с кипящей водой, добавьте туда же столовую ложку уксуса и соль. Варите до готовности.
Набор ингредиентов найдется в каждом холодильнике.
На ужин и на обед запеканка подходит по всем параметрам. Сытное блюдо легко готовить: нужно потратить буквально 10 минут на подготовку продуктов, а дальше все сделает духовка.
В этом рецепте все ингредиенты из тех, что найдутся на каждой кухне. Изюминка запеканки — нежный соус, который вы тоже легко приготовите сами.
Блюда из секретного ингредиента вы готовите через день.
Иногда даже после «генеральной уборки» в холодильнике остается неприятный запах. Многие хозяйки расставляют на полках соду, чайные пакетики или черный хлеб, надеясь, что душок уйдет.
Эти методы чистюли считают малоэффективными. Куда лучше с указанной задачей справляется сырой картофель, который прекрасно впитывает в себя все едкие ароматы.
Никакого вреда, сплошная польза.
Колорадский жук — опасный вредитель, который может погубить весь урожай картофеля. Чтобы этого не допустить, можно воспользоваться проверенным дачным лайфхаком.
Для этих целей огородники берут чесночную шелуху. Настаивать ее вовсе не обязательно.
Они подойдут для любого приема пищи.
Мясные и рыбные котлеты порой надоедают. Если вам захотелось чего-то необычного и в то же время простого, приготовьте их из картофеля и фасоли.
Этот состав насытит надолго. Пожарить такие котлеты можно быстро и без опасений, что внутри они останутся сырыми.
Картошка в России далеко не самый дорогой продукт — скорее, наоборот. Однако во Франции выращивают такой сорт, который стоит от 500 до 650 евро за килограмм.
Он называется La Bonnotte. Примечательно, что по виду клубни не отличаются от обыкновенных.
После вареного или запеченного картофеля иногда остается горечь в послевкусии. Многие хозяйки думают, что проблема не стоит внимания: просто корнеплод не дозрел.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков объяснил настоящую причину изменения вкуса. Оказалось, все не так просто и безобидно.
Набрать вес после такого ужина проще простого.
Королева Елизавета II всю жизнь следила за фигурой. Однако было одно калорийное и вредное блюдо, от которого Ее Величество не могла отказаться.
Даррен МакГрейди работал личным поваром Елизаветы II больше одиннадцати лет. Все эти годы он постоянно готовил для монарха картофель фри и рыбу в панировке.
