Если правильно выращивать картофель, то не приходится перекапывать огромные поля — и на маленьких участках его растет очень много. Но это вовсе не значит, что надо покупать дорогие и опасные препараты.
На сайте «Рейтинг лучшего» перечислили самые действенные подкормки. При посадке клубней внесите одно из этих трех удобрений, тогда не придется жаловаться на плохой урожай.
Ни для кого не секрет, что хранить картофель нужно в прохладном затененном месте. Многие неправильно трактуют это требование и складывают овощи в холодильник.
И здесь проблема опять в температуре. Оказывается, что в этом шкафу клубням слишком холодно — из-за этого они и портятся.
Так ароматно, что съедите всю тарелку.
Драники любят не только в России и в Беларуси, но и в Китае. У жителей Поднебесной есть свой рецепт популярного блюда, который не хуже оригинала.
Все дело в особых ингредиентах. Помимо картофеля, муки и яйца, в миску нужно положить сосиски.
Порой для того, чтобы порадовать близких вкусным завтраком или ужином, необязательно искать новомодные рецепты. Стоит, наоборот, обратиться к советскому кулинарному прошлому. Блюда, популярные в те времена, готовятся из самых простых и доступных продуктов.
Одно из них — ароматная картошка с тушенкой.
Иногда вместо жареной картошки хозяйка подает на стол нечто, похожее кашу, плавающую в растительном масле. Ни о каком хрусте речи даже не идет.
Довольно распространенную ошибку совершают многие кулинары. На нее в беседе с порталом «Вкусно+» указал шеф-повар Святослав Спиваков.
Финалист «Адского шефа» считает, что недостаточно просто избавиться от лишнего крахмала. Есть еще одна важная деталь.
Никто не угадает, как вы добились этого эффекта.
Французские и итальянские повара никогда не запекают картошку целиком. У них есть особый секрет приготовления, благодаря которому блюдо становится гораздо вкуснее.
Этот кулинарный прием не требует ни времени, ни навыков. Все, что вам понадобится, — обычный стакан.
Все из-за неправильного хранения.
Если вы купили полтонны картошки впрок, позаботьтесь о ее правильном хранении. Ростки на клубнях — признак того, что они вырабатывают соланин.
Это вещество вредно для человека. Но неужели корнеплоды придется выкинуть?
Соседи за такой «урожай» засмеют.
Крупный картофель — мечта каждого садовода. Но далеко не всегда клубни достигают нормальных размеров.
Почему корнеплод растет мелким? О причинах в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала председатель отделения «Союза садоводов России» по Пушкинскому г.о. Московской области Мария Козеева.
О таком применении обычного продукта вы и подумать не могли.
Даже самые внимательные хозяйки порой допускают ошибки. Например, стоит лишь отвернуться буквально на секунду, а кастрюля уже пригорела и покрылась черным несмываемым налетом.
К счастью, «средство» от подобного рода загрязнений есть в каждом доме: его даже покупать не нужно. Это обычный картофель.
Такое может случиться с каждой.
У хозяйки есть всего пара минут, чтобы снять вареную картошку с огня. Если замешкаться, то овощ переварится и превратится в «размазню».
Не торопитесь ставить на блюде крест. Во-первых, всегда можно сделать пюре. Ломтик сливочного масла и молоко легко скроют следы кулинарного провала.
