Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей.
Обычно попробовать его можно только в ресторанах.
Даже не зная основ грузинской кухни, вы можете легко порадовать близких сочным и нежным чкмерули. Блюдо готовится проще, чем кажется.
Дмитрий Синев, автор кулинарного блога «Вкусные рецепты с Дмитрием Синевым», в беседе с порталом «Вкусно+» поделился элементарным рецептом, с помощью которого он не раз срывал комплименты от гостей и близких.
Лучше через пару часов после еды.
Считается, что баранину нельзя запивать холодной водой. Но мало кто знает, почему для организма такая трапеза будет иметь крайне неприятные последствия.
Врач-диетолог Наталья Лазуренко посоветовала читательницам портала «Вкусно+» вообще отказаться от холодной воды во время употребления пищи. Для нашего организма этот напиток не несет никакой пользы.
Его хорошо едят и зимой, и летом.
Для любителей сочных гарниров этот салат станет настоящей находкой. Он получается очень пряным, оригинальным, раскроет вкус любого мяса или рыбы.
Готовится в два счета. Самое сложное — обжарить лук. Остальное сделают овощи и ароматные приправы.
Особенно его ценят азиатские гурманы.
Пока мы едим на обед суп, а на ужин котлеты, корейцы лакомятся экстремальным блюдом. Да таким, от которого даже самых отчаянных едоков запросто могло бы стошнить.
Речь идет о ястве под названием «саннакчи». Оно представляет собой осьминога, приправленного кунжутным маслом и семенами. Однако все не так просто: повар убивает морского обитателя непосредственно перед подачей, и его принято поедать быстро, пока щупальца еще двигаются.
Блюдо получится отменным, приготовите еще не раз.
Многие хозяйки не рискуют готовить субпродукты. Эти блюда слишком часто получаются «как подошва». Однако на самом деле их легко сделать нежными и мягкими, если знать несколько особенностей.
Евгения Полевская, автор кулинарного блога «Это просто», посоветовала читательницам портала «Вкусно+» потушить их поочередно в двух жидкостях: сначала в вине, потом в сливках. Так яство точно будет таять во рту.
Вкуснее любого лакомства в пекарне.
Готовьтесь, эти пышки вам придется сделать сразу в двойном размере. Первую порцию домочадцы растащат еще в процессе готовки.
Пышное сырное угощение идеально подойдет для завтрака. Детям можно дать с собой в школу: такой полдник они точно съедят с удовольствием.
Такая ситуация наблюдается не одно десятилетие.
Пока мы с упоением жарим судаков и окуней, испанцы наотрез отказываются есть вкуснейшую речную рыбу. И причину нашли очень вескую.
Жители этой страны употребляют в пищу только морских или океанских обитателей. Рыбу же, пойманную в пресноводных водоемах, они никогда не едят, считая ее опасной и потенциально вредной для здоровья.
Мясо покроется ароматной хрустящей корочкой.
Куриная грудка часто выручает уставших хозяек после долгого рабочего дня. Готовится она очень быстро, управитесь минут за 20. Идеальный вариант для ужина на скорую руку.
С помощью этого блюда удастся не только накормить домочадцев, но и удивить их своими кулинарными навыками. Соевый соус с горчицей придадут мясу пикантный, «ресторанный» вкус.
Опытные хозяйки знают, насколько непросто приготовить холодец. Нужно учесть огромное количество нюансов, без которых блюдо просто не удастся.
Особенно трудно добиться прозрачности. К каким хитростям только не прибегают кулинары! Однако одним из самых эффективных способов убрать «муть» является обыкновенный лед. Пару кубиков нужно бросить в бульон во время закипания.
В холодном виде продукт не несет вреда.
Многие любят добавить в чай ложечку ароматного меда для вкуса. Напиток получается божественный, однако трижды подумайте, прежде чем так делать.
Врач-диетолог Наталья Лазуренко посоветовала читательницам портала «Вкусно+» подслащивать напиток сахаром. Дело в том, что мед в горячем виде может растерять свои полезные свойства и даже навредить здоровью. Есть люди, которым его употреблять и вовсе противопоказано.
