Этот соус любят и арабы, и евреи: тахину легко приготовить дома за пару минут
Храните продукт в холодильнике.
В Израиле и во многих странах Ближнего Востока едва ли не каждое блюдо подают с соусом тахини. Его также называют тхиной. Иногда добавку можно найти и в российских супермаркетах.
Она представляет собой довольно жидкую кремовую массу. Готовится продукт из обжаренного и смолотого кунжута. Его смешивают с оливковым маслом. Паста имеет слабовыраженный слегка сладкий вкус.
