Врач перечислила полезные свойства горчицы для здоровья
Кадр из мультфильма "Умная собачка Соня"
Кадр из мультфильма "Умная собачка Соня"
Об этом знают немногие.
Кто бы мог подумать, что обычная столовая горчица — это не только вкусная добавка, но и полезный для здоровья продукт.
Специя положительно влияет на работу здорового желудочно-кишечного тракта, обратила внимание в разговоре с порталом VKUSNO.plus диетолог Дарья Русакова.
С горчицей пища лучше усваивается, поскольку она активизирует выработку ферментов и желудочного сока, повышает аппетит.
Но на этом полезные свойства добавки не заканчиваются.
«Горчица, как и любая острая специя, обладает антибактериальным эффектом. Она также подавляет развитие паразитов, хотя и не является лекарственным средством».
При этом горчица имеет противопоказания. Ее не рекомендуют употреблять при язвенной болезни желудка и кишечника, а также детям и пожилым. Здоровым людям можно есть горчицу три-четыре раза в неделю не более чайной ложки.