Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Не только оливье с винегретом украшали праздничные столы в Советском Союзе. Очень часто хозяйки готовили на скорую руку гарнир из трески с яблоком и овощами.
«Воспроизвести» аналогичное блюдо сможет любая современная женщина. Никаких сложных продуктов вам точно не понадобится.
Маргарита Симоньян то и дело удивляет свою семью кулинарными изысками. Когда у знаменитости нет времени подолгу стоять у плиты, она готовит знаменитый террин — это мясной хлеб.
В своем Telegram-канале телеведущая поделилась рецептом яства. Вам не придется тратить много времени и продуктов, а хватит такого блюда точно надолго.
Вариантов приготовления лобио очень много, и все они могут кардинально отличаться друг от друга. Однако есть один традиционный рецепт, которым пользуются все зрелые хозяйки с 1955 года.
Вам потребуется всего пять ингредиентов. Ни в коем случае не скупитесь на травы: именно они придадут блюду тот самый пикантный вкус.
Идеальнее завтрака сложно представить.
Если у вас дома есть вафельница, а вот лакомства в ней никак не получаются, это повод, чтобы сменить рецептуру. Шеф-повар Евгений Мещеряков поделился нюансами приготовления тех самых вафель.
В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт объяснил, что и в каком количестве надо смешивать. Не забудьте в конце полить десерт медом.
В попытках отмыть духовку внутри от лишнего жира хозяйки бегут в магазин за дорогими средствами, которые далеко не всегда справляются со своей задачей. Как ни странно, лучше всего решает проблему обычная таблетка для посудомоечной машины.
Духовку надо разогреть до ста градусов, затем положить в заранее подготовленную форму таблетку и залить ее горячей водой до середины.
Получается ничуть не хуже классики.
Приготовление солянки у большинства ассоциируется с многочасовой возней и большими растратами — ведь в этот суп требуется добавлять много мяса. Цены на этот продукт достигли апогея: даже на фарш для котлет не всегда получается купить;
Но мало кто знает, что приготовить блюдо можно с рыбой вместо копченостей. Причем подойдет для этого самая обычная скумбрия.
Чтобы пирог получился воздушным и нежным, вовсе не обязательно возиться с мукой и яйцами. Шеф-повар Эрик Козлов рассказал, как можно сделать выпечку пышной без лишних хлопот.
В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт поделился своим фирменным рецептом. Понадобится всего пять ингредиентов, самые главные — кефир и манка.
Десерт получится нежным и воздушным.
Чтобы приготовить вкусные ленинградские пышки, надо не бояться работать с дрожжевым тестом. Оно получается намного жиже, чем для привычных нам пирогов.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился фирменным рецептом. Не забудьте посыпать горячие пончики сахарной пудрой.
Хаш — традиционный кавказский суп, который едят утром натощак, не смешивая ни с какими другими блюдами. Как правило, готовится он из говяжьих ножек и рубца, поэтому получается очень наваристым и сытным.
Повторить такое на своей кухне сможет каждая хозяйка. Самое главное — выбрать качественное мясо.
Если из пышноцветущего растения фиалка превратилась в голый куст и сбросила все бутоны, это серьезный звоночек. Скорее всего, вы допустили ошибки в уходе за зеленым «питомцем».
Причиной того, что растение чахнет, может стать стресс. После покупки цветок надо пересадить в специальный грунт, а также оборвать у него все вялые листья и устроить «карантин».
