Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Рецепт рыбных котлет

Рыбные котлеты
Рыбные котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыбные котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Забудьте о лишней возне на кухне.

Рыба в магазине стоит немаленьких денег, чтобы покупать ее каждый день. Мало кто знает, но приготовить кулинарный шедевр можно и из обычных консервов.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась рецептом котлет. Гора изделий у вас выйдет не дороже 300 рублей.

 •••

Как правильно и чем надо утеплять пластиковые окна на зиму

Окно
Окно
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Окно
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все можно сделать своими руками.

Чтобы не ходить всю зиму с заложенным носом и кашлем, нужно в первую очередь обезопасить свое жилище от всевозможных сквозняков: например, утеплить окна. Для этого необязательно звать мастеров, все можно сделать своими руками.

Если вы счастливый обладатель пластиковых окон, то лучшим решением будет перевести их на зимний режим. Все, что для этого нужно, — найти специальные детали, которые похожи на винты (они располагаются на внутренней части створки окна по всему периметру).

 •••

Как использовать колу для ускоренного созревания компоста

Компост
Компост
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Компост
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот метод работает на сто процентов.

Созревание компоста — дело не быстрое, и зачастую приходится ждать несколько месяцев, чтобы удобрение можно было использовать по назначению. Чтобы ускорить процесс, можно добавить несколько миллилитров одного напитка.

Речь о кока-коле. Нужно разбавить ее с небольшим количеством воды и поливать ею компостные ямки каждые десять дней.

 •••

Рецепт куриного бульона

Куриный бульон
Куриный бульон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриный бульон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Самый простой способ приготовления.

Приготовить по-настоящему вкусный и полезный куриный бульон — целое искусство, ведь зачастую хозяйки так и норовят «напичкать» суп разными ингредиентами. Однако в далеком СССР это блюдо готовили совершенно иначе.

Самое главное — выбрать качественную тушку курицы. Лучше всего, если ее вес не будет превышать одного килограмма.

 •••

Как правильно высадить саженцы винограда глубокой осенью в квартире

Виноград
Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соседи обзавидуются вашему урожаю.

Перед тем как начать высаживать виноград в открытый грунт, нужно, чтобы саженцы немного проросли в квартире. Такой постепенный переход из тепличных условий в уличные обеспечит вам хороший урожай.

Нужно выбрать черенки с тремя почками и высадить их в целлофановые пакеты с грунтом. Хранить саженцы лучше всего у батареи, но не впритык к ней.

 •••

Рецепт салата из селедки и свеклы

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гости попросят добавку.

Даже привычную селедку под шубой можно сделать еще лучше, если немного «поколдовать» с рецептурой. Необязательно укладывать салат слоями — яство получится ничуть не хуже, если все ингредиенты просто перемешать.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась рецептом. Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо.

 •••

Рецепт жареных бананов в тесте

Жареные бананы в тесте
Жареные бананы в тесте
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жареные бананы в тесте
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Детки будут просить такое каждый день.

Если ваши близкие уже морщатся при виде одной и той же овсянки на утро, то можете их удивить поистине необычным блюдом. Жареные бананы в тесте станут отличным вариантом.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась своим фирменным рецептом. Тарелка десерта обойдется вам максимум в 100 рублей, зато хорошее настроение будет обеспечено на весь день.

 •••

Как правильно нужно укрывать растения на зиму и чем

Огород
Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Самое главное — не навредить.

Растения, которые вы планируете оставлять на зиму в земле, должны быть защищены от холода и находиться в тепле. Особенно это касается недавно высаженных «питомцев».

Если температура опустилась ниже нуля, то культуру нужно укрыть. Делается это, как правило, в середине ноября.

Лучше всего выбирать те материалы, которые пропускают воздух и воду. Не должно быть никакого парникового эффекта.

 •••

Можно ли добавлять в борщ чернослив

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть несколько нюансов.

Даже привычный традиционный борщ можно улучшить, если немного поэкспериментировать и добавить в кастрюлю необычный ингредиент. Речь идет о черносливе.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Евгений Мещеряков объяснил, что такая добавка нисколько не испортит первое блюдо. Однако сухофрукт надо предварительно подготовить.

 •••

Как правильно высадить тюльпаны, чтобы они долго и красиво цвели

Тюльпаны
Тюльпаны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тюльпаны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Растения «не прощают» наплевательского отношения.

Гарантия красивого и цветения тюльпанов кроется в их правильной посадке. Для того чтобы луковицы хорошо прижились и не погибли, надо не ошибиться с выбором почвы.

Земля должна быть сухой и теплой. Если на грядке будет вода, то растения просто начнут гнить.

 •••