Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
После салатов и запеченной утки в Новый год гостям наверняка захочется отведать чего-то сладкого. Можно купить готовый торт, но ведь лучше приготовить десерт самому — получится намного вкуснее.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась рецептом пирога в духовке. Здесь используются самые простые ингредиенты, а чернично-яблочная начинка сделает выпечку еще нежнее.
Нужно запомнить одно важное правило.
Не всегда получается выбрать вкусную и сладкую свеклу в магазине. Однако хозяйки зачастую надеются, что смогут в последний момент улучшить вкус корнеплода и получить на выходе кулинарный шедевр.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов поспешил разуверить в этом. По мнению эксперта, лучше вообще не добавлять такой овощ в блюда.
Чаще всего жареные пирожки только первые полчаса после приготовления мягкие и воздушные, потом изделия затвердевают настолько, что по вкусу их легко перепутать с резиной. Все дело в неправильном замесе теста.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская объяснила, как ей удается избегать вышеуказанной ситуации. Эксперт пользуется рецептом, который никогда ее не подводит.
Есть несколько важных нюансов.
Если вы хотите, чтобы цикламен долгое время радовал пышными цветами, то следует позаботиться об удобрениях. Конечно, зимой нет никакого смысла тревожить растение, а вот весной надо вовсю озадачиться улучшением условий для его жизни.
С зеленым питомцем работает следующее правило: нельзя увеличивать частоту и количество подкормки, можно только уменьшать. Еще этот цветок в отличие от своих «соседей» по подоконнику не слишком хорошо относится к веществам, содержащим азот.
Если вы внезапно 31 декабря вспомнили, что забыли докупить нужные продукты для любимого салата или же подарки, не стоит тут же спускаться в подземку. Вполне вероятно, что в это время там уже не протиснуться.
Да, такси в праздничный день — удовольствие не из дешевых, но есть несколько хитростей, которые вам точно помогут. Под вечер все в основном уже дома и вовсю готовятся к празднику, поэтому никто не будет обдирать вас как липку.
Нужное найдете в ближайшем магазине.
Если мокрицы завелись в ванной, то избавиться от них будет не так-то просто, и не всегда помогает даже дорогая химия. Однако опытные хозяйки нашли способ решить проблему.
Все, что нужно купить, — это сухой квас. Найти его можно в любом магазине, а стоит он не дороже 80 рублей.
Заставлять стол тяжелыми блюдами с майонезом — не лучшая идея, ведь кто-то из гостей попросту может придерживаться диеты. Попробуйте приготовить диетический салат с огурцом и морковью под необычным соусом.
Все нужные продукты найдутся в вашем холодильнике. Такое яство точно не оставит гостей равнодушными.
Гости не сразу поймут, в чем подвох.
Не оказалось в доме майонеза для оливье или решили поэкспериментировать с соусом? Тогда этот рецепт точно придется вам по вкусу.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева рассказала, как приготовить сливочную заправку для главного новогоднего салата. Понадобится всего четыре ингредиента.
Наверняка этот лайфхак станет одним из ваших любимых.
Даже на качественном ламинате рано или поздно образуются пятна, которые портят весь внешний вид жилища, особенно если покрытие светлого цвета. Не спешите оттирать пол дорогостоящей химией — поможет решить проблему совершенно другой продукт.
В двух литрах воды надо развести пару ложек жидкого мыла и 150 миллилитров водки. Все, что вам останется — протереть поверхность тряпкой с этим средством.
Необычная заправка сделает блюдо еще вкуснее.
Не все готовы тратить весь день 31 декабря на приготовление оливье и селедки под шубой, к тому же иногда гостям хочется чего-то попроще. Попробуйте сделать этот легкий салат из копченого окорока, груши и грейпфрута.
Вы точно уложитесь за 15 минут. А благодаря необычной легкой заправке ваш желудок не будет перегружен в праздничную ночь.
