Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Шеф-повар Козлов объяснил, как приготовить лапшу вок

Лапша вок
Лапша вок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лапша вок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Один из этапов пропускать нельзя.

Воспроизвести любимый вкус лапши вок из ресторана удается мало кому. Дело в особой технике приготовления, о которой знают только профессионалы.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Эрик Козлов объяснил, как все сделать правильно. Секрет в особой «присыпке» для мяса.

 •••

Рецепт запеченной курицы в духовке

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все намного проще, чем вам казалось.

Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы запечь ароматную и вкусную курицу в духовке. Однако зачастую тушка получается не до конца пропеченной либо же слишком сухой. Решение этой проблемы есть.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась фирменным рецептом. Самое главное — это регулярно проверять птицу и переворачивать ее.

 •••

Как избавиться от прилипшей жвачки к одежде

Жвачка
Жвачка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жвачка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Метод работает на все сто процентов.

Прилипшая жвачка к любимой одежде многих хозяек вводит в ступор. В попытке спасти вещь некоторые начинают пробовать все методы и в результате делают только хуже.

Не нужно запихивать предмет гардероба в морозилку и отпаривать его утюгом. Достаточно просто вооружиться средством, которое найдется на каждой кухне.

 •••

Хозяйкам объяснили, как быстро отмыть плиту из нержавейки

Плита
Плита
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Плита
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Без уксуса и лимонов — оставьте это в прошлом.

Большинство хозяек не торопятся тут же отмывать кухонную плиту до скрипа после приготовления пищи, ограничиваясь легким смахиванием грязи. В результате на технике быстро скапливается приличный слой жира.

Если вы обладатель техники из нержавеющей стали, то очистить ее и не оставить разводов — тот еще ребус. Однако выход есть, и поможет один простой продукт.

 •••

Как отмыть сковороду от нагара с помощью соды

Сковородка
Сковородка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сковородка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уже через полчаса вы забудете о проблеме.

В попытках отмыть пригоревшую сковороду многие хозяйки начинают тереть ее всеми средствами, которые попадаются под руку, в результате только портят кухонную утварь. Есть одно средство, которое поможет избавиться от нагара и не угробить посуду.

Сперва нужно подготовить большую емкость и засыпать в нее десять граммов соды, затем добавить 15 миллилитров моющего средства. Залить все это водой и довести до кипения.

 •••

Как отмыть пожелтевший ободок унитаза

Унитаз
Унитаз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Унитаз
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вам даже не придется ничего тереть руками.

Если не следить за состоянием унитаза как следует, то ободок очень быстро пожелтеет и потеряет свой прежний вид. Не спешите сразу бежать покупать новую деталь — отбелить каемку можно с помощью одного средства.

Вам даже не придется идти за ним в магазин. Все найдется на кухне.

 •••

Как отмыть пожелтевшие пластиковые панели

Стена
Стена
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стена
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не займет и пяти минут вашего времени.

Пластиковые панели имеют свойство желтеть и терять свой внешний вид буквально через несколько месяцев, к тому же на них регулярно скапливается пыль и даже жир. Вернуть былую белизну можно без лишнего труда, если знать несколько секретов.

Нужно развести две столовые ложки отбеливателя в пяти литрах воды и перемешать. С помощью мягкой щетки пройтись по поверхности и оставить раствор на время «работать».

 •••

Как избавиться от запотевания окон с помощью восковой свечи

Окно
Окно
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Окно
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно попробуйте так сделать — останетесь довольны.

Постоянно протирать запотевшие окна в доме — довольно утомительное занятие. Причин, почему так происходит, можно найти немало, однако куда важнее вовремя решить проблему.

Никаким специальным средством намазывать окна не придется. На помощь хозяйкам придет обычная восковая свеча.

 •••

Хозяйкам объяснили, как отмыть жирные разводы со столешницы

Стол
Стол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужные средства найдутся в каждом доме.

Какой бы качественной и красивой ни была столешница, со временем на ней начинают появляться желтые разводы, особенно это характерно для пластика. Избавиться от загрязнений и не испортить поверхность — та еще задачка.

Максимально эффективным средством считается сода. Буквально несколько столовых ложек порошка надо смешать с гелем для посуды.

 •••

Как отмыть липкий пол на кухне с помощью спиртового раствора

Пол
Пол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот совет надолго решит вашу проблему.

Пол на кухне быстрее всего покрывается грязью и липкими пятнами. Отмыть такие не всегда под силу даже с помощью дорогой химии, однако не стоит расстраиваться раньше времени.

Отлично помогает спиртовой раствор. Его нужно смешать с водой в пропорции 5:1, затем добавить горсть хозяйственного мыла.

 •••