Еда

Бананы лучше всего хранить просто на столе или в кухонном шкафу — так обычно говорят. И отчасти это правда: недозревшие плоды с зеленой кожурой действительно лучше держать при комнатной температуре, чтобы они «дошли» до нужной степени спелости.

Но если «оболочка» уже пожелтела и даже начала чернеть, нужно убрать продукт в другое место. Так он «пролежит» еще неделю и не испортится.

Чтобы курица в духовке получилась вкусной и сочной, ее можно предварительно замариновать. Все хозяйки делают это по-разному: кто-то натирает птицу специями, кто-то погружает в рассол или смазывает лимонным соком.

Но иногда блюдо все равно не удается: мясо в процессе приготовления теряет сочность. Это легко предотвратить. Нужно лишь добавить в маринад один необычный компонент.

Маринованная скумбрия — вкусная и относительно недорогая рыба, которую любят многие. Но традиционный рассол быстро «приедается».

Чтобы разнообразить рацион и удивить близких, можно приготовить маринад по-другому. В качестве основы использовать известный всем напиток — квас. Получится интересно и необычно.

Иностранцы зачастую считают русскую кухню отвратительной: мол, чего только стоит вяленая рыба. Однако есть блюда, рядом с которыми наша вяленая рыба даже рядом не стоит.

К таким относится яство под названием «Мопане». Звучит изысканно, и вы бы не удивились, найдя такую строчку в меню американского ресторана. А рядом цена — 300 долларов.

То, на что в России бы никто и внимания не обратил, в Корее сочли бы верхом невоспитанности. И никакие отговорки и извинения «подмоченную» репутацию бы уже не спасли.

Речь идет о поведении во время застолья. Вне зависимости от того, какой повод у мероприятия, дружеское оно или рабочее, действует одно важное правило.

В Гренландии, почти полностью покрытой льдом, люди постоянно сражаются с природой. И делают успехи: они не только выстроили симпатичные и аккуратные города на побережье, но и создали богатую и оригинальную кухню.

Она основана на рыбе и морепродуктах. Учитывая географическое положение, пока что ничего необычного. Однако основные ингредиенты могут вызвать у впечатлительного человека оторопь.

Грузинская кухня славится на весь мир. Многие приезжают в жаркую страну не столько ради солнца, моря и гор, а в первую очередь из-за яркой гастрономической палитры. Даже привычную кашу грузины готовят по-особенному.

На завтрак в Грузии предпочитают сыр сулугуни, поэтому готовят эларджи. Для блюда понадобятся 400 граммов сыра, столько же кукурузной муки, 600 миллилитров воды и соль по вкусу.

Некоторые садоводы даже не подозревают, что все ингредиенты для необычных блюд растут у них прямо на участке. Популярные зеленые растения вполне можно безопасно употреблять в пищу. Если, например, вы не знаете, куда деть щавель, то просто приготовьте с ним этот полезный салат.

Для рецепта понадобится один пучок зелени, луковица, 10-15 маслин, листья салата и около 150 граммов кукурузы. Ингредиенты необходимо мелко нарезать и смешать в большой емкости.

В попытках найти способ похудеть многие прибегают к разного рода диетам. Но такое питание может пагубно сказаться на здоровье. Гораздо правильнее было бы воспользоваться советами нутрициологов. Эти три каши сделают из вас настоящую стройняшку.

И что важно — их рекомендует врач. Как объяснила нутрициолог Ольга Деккер, при варке каши необходимо ориентироваться на низкое содержание жира и сахара.

Богатый шведский стол — неизменный атрибут мечты об отпуске в теплой стране. День на курорте начинается с выбора завтрака. И многие туристы, среди обилия блинчиков, фруктов и готовых горячих блюд, останавливаются на традиционной яичнице. Правда некоторые замечают, что ее вкус в гостиницах сильно отличается от домашнего. И это неслучайно. Ни в коем случае не ешьте яичницу в отелях. Ведь это может обернуться негативными последствиями.