Предпочтения в еде очень просты.
У немцев и россиян много общего, когда речь заходит о еде. В Германии примерно те же вкусовые пристрастия и правила питания, что и в России.
Жители европейского государства предпочитают есть четыре раза в день. Первый прием пищи состоит из овощей, бутербродов с салями, ветчиной и сыром. Немцы считают полезным пить с утра апельсиновый сок.
Жители Крайнего Севера знают, как пережить морозы.
Зимой многие люди постоянно мерзнут, даже если тепло одеты и находятся большую часть времени в помещении. Скорее всего, проблема в неправильном питании.
Диетолог и врач-эндокринолог из Якутии Елена Лемешков беседе с порталом «Аргументы и факты» посоветовала в это время года повысить ежедневный уровень белков и жиров. Доктор отметила несколько блюд и продуктов, которые помогут пережить холода.
В этой стране особое отношение к пасте.
Вряд ли найдутся люди, для которых макаронные изделия значат больше, чем для итальянцев. Именно у них стоит поучиться правильно готовить, подавать и есть пасту.
В СССР и в России макароны всегда считались продуктом, который можно сделать быстро и без лишних усилий. До сих пор многие так и варят вермишель, щедро поливая ее кетчупом. Это приводит итальянцев в ужас.
Эксперимент дал неожиданный результат.
Некоторым людям кажется, что одна и та же еда дома, в гостях, столовой и офисе будет отличаться по вкусу. Так появилось предположение, будто окружающая обстановка способна менять восприятие качеств пищи.
Итальянские ученые Университета Кампании провели эксперимент, чтобы это подтвердить или опровергнуть. Они угостили команду добровольцев апельсиновым соком с низким содержанием сахара.
Причины и в качестве, и в цене.
Шеф-повара, как и обычные люди, иногда посещают рестораны, чтобы расслабиться и отдохнуть. Но они никогда не заказывают в заведениях несколько блюд.
Как бы ни выглядело странно, но кулинары избегают дорогих мясных стейков из говядины. Ведь мясо для них не всегда свежее, блюдо из него попросту не может быть вкусным и сочным. Да и не всякий кулинар правильно приготовит рибай, вырезку и стриплойн.
Без них не обходится ни одно гулянье.
Испанцы любят отдыхать в шумных компаниях, устраивать вечеринки и ходить в бары. Эта привычка нашла отражение и в традиционной кухне. Например, тапас тесно связан с ней.
Это особый вид закусок, миниатюрные блюда, которые чаще всего подают к крепким напиткам. Они весьма разнообразны по составу.
Завтраки с друзьями и коллегами затеяли неспроста.
Во многих ресторанах представлено меню бранчей. Не всем известно, что подразумевает слово и в чем особенности этого приема пищи.
Бранчем называется поздний завтрак в выходной день. Обычно он длится с полудня и до четырех-пяти часов вечера. Временной промежуток выбран неспроста.
Рацион спортсменов был разработан много лет назад.
Многие думают, что сумоистам легче, чем остальным спортсменам. Якобы они могут с утра до вечера есть все, что пожелают, и оставаться в нужной форме. Конечно же, это большое заблуждение.
Мало того, что борцы начинают тренироваться с четырех утра, так они еще и едят всего 2 раза за день. Оба приема пищи включают главное блюдо — тянконабэ.
Одной категории деликатесов досталось мало.
На легендарном «Титанике» было несколько обеденных залов для пассажиров разных классов. Ежедневно повара готовили более 6000 блюд.
Самых богатых угощали деликатесами. На ланч им подавали вареных креветок, ростбиф, яичницу-болтунью, 8 сортов сыра, разнообразную ветчину, заливное из цыпленка, телятину. Десерты включали яблочную меренгу, пудинг и прочие сладости.
Даже по праздникам нельзя отступать от правил.
Художественная гимнастика требует не только больших физических усилий, но и постоянного контроля питания. Спортсменки следят за весом и с юных лет отказывают себе в некоторых продуктах.
Само собой, о фастфуде, шоколаде и газированных напитках им и мечтать нечего. Однако такими очевидными товарами список запрещенного не ограничивается.
