Блюдо идеально подойдет для зимнего завтрака.
Не ограничивайте кулинарный кругозор только сладкими блинами. Это угощение будет ничуть не менее вкусным, если приготовить его с картофельным пюре.
Аромат будет стоять невообразимый. Подавать можно и в прохладном виде, но лучше чуть подогреть и залить сметаной из холодильника. Блинчики получатся тонкими, нежными и сливочными.
Блины даже без молока и яиц могут быть очень вкусными. Тонкие, но мягкие, с хрустящим краем, они разнообразят повседневное меню.
На приготовление уйдет полчаса. Продукты самые простые, они наверняка есть у вас на кухне.
Домашние и не догадаются о хитрости.
Если у вас испортился йогурт, не торопитесь его выбрасывать. Из него можно приготовить легкий и вкусный завтрак.
По этому рецепту у вас получатся блины-оладьи: два в одном. Никакого молока не понадобится.
Потребуется всего четыре ингредиента.
Если ваши близкие уже морщатся при виде блинов с одной и той же творожной начинкой, то пришла пора что-то менять. Например, заменить основной ингредиент.
В беседе с порталом «Вкусно+» кондитер Марина Романова поделилась вариантом новой начинки на основе творожного сыра. Получится в разы вкуснее и сытнее, уверяет эксперт.
Вы проведете у плиты не больше получаса.
Обычные блинчики уже мало кого могут удивить, какими бы вкусными они ни были. Однако, если вы напекли гору изделий, не спешите подавать лакомство на стол: просто приготовьте к нему крем.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом, по которому готовит в ресторане для гостей. Никаких сложных ингредиентов и техник — все до смешного просто.
Никаких дорогих продуктов в составе.
Молочной лапшой принято кормить детей, но и многие взрослые едят ее с удовольствием. Вдохнет новую жизнь в блюдо забытый деревенский рецепт.
Раньше в деревнях изделия делали дома, из крахмальных блинов. Она получалась сытной и зажаристой. Попробуйте сами.
Предложите родным угадать, из чего приготовлено блюдо.
Если вы не доели приготовленную гречку, а на следующий день она стала слипшейся и несвежей, не нужно насильно впихивать ее в себя. Приготовьте блины. Они получатся довольно необычными и по цвету, и по вкусу.
Изделия идеально сочетаются как со сметаной, так и с вареньем. Попробовав раз, от этого варианта вы больше не откажетесь.
От такой красоты даже аппетит повысится.
Если наскучили однообразные блины, попробуйте покрасить их в цвета радуги. Вовсе не обязательно использовать пищевые красители. Можно прибегнуть к натуральным ингредиентам.
Зеленые блины получатся, если добавить в тесто шпинат или порошок матчи. Учитывайте, что эти ингредиенты слегка изменят вкус. Шпинатные блины отлично сочетаются с творожным сыром и лососем.
Любители экзотики оценят черный оттенок известного блюда. Достичь его можно с помощью чернил каракатицы.
Теперь понятно, почему в заведениях получается всегда вкуснее.
Чтобы приготовление блинов не вылилось в нервотрепку, а выпечка не порвалась, нужно позаботиться об этом еще на этапе замеса теста. Всего несколько простых хитростей сделают блюдо по-настоящему вкусным.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов поделился своими фирменными секретами. Это как раз то, о чем часто забывают хозяйки.
Минимум затрат и максимум вкуса в одной тарелке.
Блинчики с творожной начинкой наверняка пробовал каждый. Но мало кто задумывался, как можно разнообразить привычное наполнение для лакомства так, чтобы оно нравилось еще и детям. Маленьких приверед то и дело смущает неприятная молочная кислинка.
Потребуется всего три продукта. Помимо творога не забудьте взять один лимон: именно он придаст блюду тот самый яркий вкус.
