Журналист, более 10 лет проработала на радио. Озвучиваю книги и пишу стихи. Люблю музыку и петь.
Ни в коем случае не пробуйте его.
Все мы по-разному воспринимает острый вкус блюд. «Перчинку» в продуктах принято измерять по шкале Сковилля. Самым острым перцем в мире считается Каролинский жнец.
Он был дважды занесен в книгу рекордов Гиннесса за исключительную остроту и жгучесть. По шкале Сковилля Каролинский жнец показывает 2,2 мл (средний показатель — 1,57 мл сковиллей).
Можно использовать этот отвар для теста и супов.
Как много продуктов мы выбрасываем после использования, даже не думая, что они еще могут послужить нам. Так, например, большинство хозяек выливает воду после варки макарон.
А между прочим, она идеально подойдет в соус для них. Из-за содержания в такой воде крахмала она поможет любому соусу к пасте хорошо загустеть.
Не прозевайте — иначе он испечется.
Лимон на кухне — один из самых востребованных продуктов. И в первую очередь из-за своего сока, который можно добавлять как приправу и добавку к любому блюду.
Эту ценную жидкость хочется выжать из фрукта до последней капельки. Чтобы облегчить этот процесс и добыть максимум лимонного сока, можно отправить его в микроволновку.
Натуральный продукт для вашего здоровья.
В последнее время люди стали усиленнее следить за своим здоровьем. Многие стараются готовить дома, а продукты покупать на экорынках или у знакомых фермеров.
Но некоторые продукты можно сделать и на своей кухне, не имея для этого никаких особых приспособлений. Для того, чтобы, к примеру, приготовить моцареллу, вам потребуется полчаса и всего два ингредиента.
Кто из нас не любит вкусную, сочную шаурму? Порой возникает желание приготовить ее дома, благо, что для начинки практически все продукты обычно бывают в холодильнике, а вот «объединяющего» ингредиента, лаваша, не хватает.
Но не лишать же себя удовольствия из-за этого? Тем более, что сделать его на сковородке не составит труда.
Сорта с этим окрасом выращивают до сих пор.
Мы ежедневно употребляем морковь и даже не знаем, что изначально привычный нам рыжий корнеплод имел совершенно другой цвет. До 17 века почти вся выращиваемая морковь была фиолетовой.
Даже почти готовое блюдо можно улучшить.
У каждой хозяйки бывают дни, когда нет сил или настроения готовить. Именно тогда на помощь приходят полуфабрикаты: замороженные котлеты, вареники или пельмени.
Но и их хочется сделать вкусно. Рецепт запеканки из последних поможет быстро приготовить превосходный ужин, потратив минимум усилий.
Все мы сталкивались с проблемой выбора граната в магазине. И обиднее всего потратить деньги, время и, придя домой, разочароваться во вкусе этого заморского фрукта.
Чтобы такого не случалось, нужно знать некоторые правила. Изучив их, покупка граната больше не будет для вас испытанием.
Возможно, вы даже не захотите его пробовать.
Настоящие кофеманы не жалеют денег на любимый напиток. Одни готовы тратить на обожаемые зерна сотни-другие тысячи рублей. Но все это ничто по сравнению со стоимостью самого дорогого сорта кофе в мире.
Цена «черной слоновой кости» (Black Ivory) составляет от трех тысяч долларов (больше 220 тысяч рублей) за килограмм. Производится он из арабики в Таиланде.
Прежде всего следует разобраться с причинами.
Все мы, съев что-то не то, порой сталкиваемся с неприятной проблемой — вздутием живота. Ощущение крайне некомфортное и хочется поскорее от него избавиться. Как рассказала порталу «Вкусно+» врач-диетолог и гастроэнтеролог Ирина Бережная, причины вздутия могут быть любыми:
