Алена Гулькова

Алена Гулькова

Журналист, более 10 лет проработала на радио. Озвучиваю книги и пишу стихи. Люблю музыку и петь.

Как приготовить бешамель

Бешамель
Бешамель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бешамель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукты для него есть на каждой кухне.

Есть десятки блюд, которые подают с соусом бешамель. Его любят не только в Европе, но и в России. Приготовить его легко и быстро можно дома.

Своим рецептом с порталом «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева.

 •••

В каком положении правильно хранить яйца

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте и расскажите подругам.

Когда приносите домой лоток яиц, проверяете ли вы, как они там лежат? Оказывается, от неправильного положения сокращается и срок годности продукта.

Исправить ситуацию просто: нужно перевернуть их «заостренными» концами вниз. Желток при таком положении находится ровно по центру.

 •••

Как предотвратить потемнение картофеля при варке с помощью молока

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лайфхак от опытных хозяек.

Когда картофель темнеет при или после варки — это не опасно, но неприятно. Подавать на стол такое блюдо уже не хочется.

Причин такого явления множество: ненужные оттенки могут появляться от недостатка калия в клубнях или же от неправильной температуры хранения. Как же предотвратить этот процесс и не испортить обед домашним?

 •••

Как приготовить уху

Уха
Уха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проследите, чтобы в бульоне не осталось костей.

Перед ухой по старинному рецепту не сможет устоять ни один гурман. Это простой и легкий, но в то же время наваристый суп, который зачастую хозяйки не хотят готовить.

Несмотря на стереотипы, ничего сложного в его приготовлении нет. В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов раскрыл все нюансы процесса и назвал ингредиенты, которые придают яству невероятный вкус.

 •••

Как сделать антистатик из эвкалиптового и оливкового масел

Уборка
Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уборка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Экономия ваших сил и времени.

Далеко не каждая хозяйка любит ежедневно прибираться. Но что делать с пылью? Она появляется очень быстро и имеет особенность «накапливаться».

Облегчить себе жизнь можно, сделав антистатик из подручных средств. Он позволит максимально уменьшить количество загрязнений.

 •••

Как избавиться от щитовки с помощью чистотела

Щитовка
Щитовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Щитовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше всего использовать свежие побеги.

В борьбе с вредителями на приусадебном участке все средства хороши. В ход идут даже «сорняки», от которых, как правило, дачники всегда спешат скорее избавиться.

К таким растениям относится чистотел. Он славится не только своими целебными и антисептическими свойствами.

 •••

Как правильно сажать яблони

Яблони
Яблони
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблони
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пора забывать об устаревших методах.

Подготовка к посадке яблонь вызывает множество вопросов даже у бывалых садоводов. И это не удивительно: если неправильно посадить саженец, то он может не прижиться, начать болеть и в итоге погибнуть.

Своими секретами посадки плодовых деревьев поделилась с порталом «Вкусно+» агроном Елена Раченко. Оказывается, лучше всего вовсе отказаться от рытья ям.

 •••

Как сделать удобрение для герани из молока

Герань
Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сгодится даже скисший продукт.

Комнатные растения нуждаются в особом уходе, поскольку лишены полноценного солнечного света и других «бонусов» естественной среды. Особенно это важно для них в период цветения.

Герань хоть и достаточно неприхотлива, но тоже может страдать от недостатка полезных микроэлементов. Поэтому важно следить за ее состоянием и вовремя подкармливать.

 •••

Как избавиться от нематод с помощью картофельного сока

Огород
Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никаких затрат, одна лишь польза.

Бороться с вредителями в почве гораздо сложнее, чем с теми, кто предпочитает жить на самой культуре. Поэтому «истреблять» корневых нематод — задача не из легких.

От них огороднику нужно избавиться еще до посадки растений в грунт. Иначе потом это сделать будет практически невозможно.

 •••

Какие дрова лучше всего подойдут для бани

Дрова
Дрова
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дрова
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На некоторых вещах лучше все же не сильно экономить.

Бани на дровах до сих пор в тренде. Ценители любят их за особый аромат и большую теплоотдачу.

Даже те, у кого проведен газ на участках, предпочитают топить поленьями. При этом с подбором пород дерева нужно быть внимательными.

 •••